Nuestro PX081 se presenta como una interpretación vibrante e innovadora de la uva Pedro Ximénez, alejándose del estilo tradicional de vino de postre. Este vino busca la frescura y el equilibrio manteniendo un contenido alcohólico moderado.
Su entrada en boca es amable y golosa, con un dulzor bien definido que nunca resulta pesado. La clave de su estructura reside en su acidez refrescante y un ligero toque "spritz", que limpia el paladar y equilibra el conjunto. El final es largo, persistente y muy agradable.
