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Gamattsa Traders

Olé de Rosas Dulce

Olé de Rosas Dulce

La vinificación en depósitos de hormigón de 8.200 litros con levaduras propias de las uvas. Parada de fermentación en frío para conservar el grado óptimo de azúcar natural. Reposo sobre lías finas en depósitos de hormigón durante 2 meses, aportando redondez
aromática y gustativa.

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Especificaciones:

Tipo

Vino Blanco

Denominación de origen

["Manchuela"]

Variedad

100% Macabeo

Edad del viñedo

2 años

Suelos

Alcalá del Júcar, entre los valles de los ríos Júcar y Cabriel

Crianza

Reflejo de su filosofía artesanal, ecológica de la Bodega La Cepa de Pelayo y el carácter único de las cepas de la de variedad Macabeo, autóctona de la Manchuela

Alcohol

11 % vol.

Ecológicos

100 %

Ficha Técnica