El manejo sostenible del viñedo, sin el uso de productos químicos de síntesis, asegura la máxima expresión varietal y respeto por elentorno. La vendimia manual realizada en horas frescas para preservar la calidad de la uva. Criado en barricas de roble francés, este vino conserva la pureza de la variedad Chardonnay y refleja suautenticidad al prescindir de clarificaciones y filtrados.
