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Gamattsa Traders

Care Chardonnay

Care Chardonnay

Impresiones del enólogo

Color amarillo pálido brillante con tonos verdosos que reflejan su juventud.
En nariz es fresco, limpio y con aromas intensos, especialmente notas frutales (manzana verde, piña y frutas tropicales), con un toque de flores blancas y fondo de heno y hierbas aromáticas.
En boca es muy afrutado, con acidez equilibrada; intenso, elegante y con un final largo.

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Especificaciones:

Denominación de origen

["D.O.P. Cariñena, noreste de España"]

Variedad

100% Chardonnay

Edad del viñedo

Viñedos plantados en 2002, con 4.000 cepas/ha.

Suelos

Suelos rocosos y pobres

Crianza

Crianza durante 2 meses en barricas de roble francés de 500 L. Permanece 2 meses sobre sus lías en depósitos de acero inoxidable.

Altitud

Altitud entre 600–800 m, clima mediterráneo continental

Alcohol

13% y 3,30

Awards

93 puntos CIVAS 2023, 89 puntos Guía Peñín 2022, Plata en Chardonnay du Monde 2020 y Plata en Chardonnay du Monde 2019.